| Einladung
zum Besuch unserer Weinberge von CA Coato
Der
Wein wird aus Trauben gemacht und die Trauben kommen von den Reben!
Im
Keller kann man nur versuchen zu optimieren was man im Weinberg
angebaut hat. Aus diesem Grund wollen wir alle, die Zeit und Lust
haben , einladen unsere Weinberge zu Fuss Zu besuchen.
Wenn Sie an einem schönen Tag in der Gegend von Negrar sind
und mit guten Schuhen ausgerüstet sind, schlagen wir einen
Spaziergang von zirka einer Stunde vor um die herrliche Aussicht
aus diesem Teil des Tals zu geniessen. Sie werden dabei selber sehen
was für eine Mühe wir uns geben um maximale Qualität
aus unsere Reben zu erreichen.
An
der Ampel in Santa Maria fährt man für zirka 300 m auf
der Provinzstr. Nr 6 Richtung Negrar bis zum Steinplattenlager
rechts. Am Ende dieses Platzes ist es möglich das Auto zu parkieren.
Nun geht man rechts an einem alten Tor (es hat eine Zypresse daneben)
vorbei auf einem Pfad, der „da Giove
a Coato „ genannt wird. Rechts oben sieht man den
Bogen „ Arco die Giove“. Nun geht man immer gerade aus
bis zur Villa Zamboni , man lässt die Villa
rechts liegen und geht rechts weiter (siehe Plan).
Am Zambon , erste Kreuzung , geht man wieder rechts,
nun wird der Weg steiler und ein wenig mühsa , und schon sieht
man der erste Teil des Weinbergs der von uns in „
Ca Coato“ angebaut wurde (die Weinberge sind im Plan
mit dem Jahr des Anbaus gezeichnet).
Auf
dem alten Pfad bleibend geht man links an Olivenbäume vorbei
bis man rechts ein grünes Tor sieht. Hier nimmt man den Weg
links zwischen den Rebenreihen (gegenüber dem grünen Tor
und nicht eingezeichnet) der auf der letzten „marogna“
entlang geht (charakteristische Trockensteinmauer aus weissem Stein
der Gegend).
Am
Ende des Weinbergs geht man dem Wald entlang, der rechts ist, bis
man zu den sehr schönen „ marogne“
kommt, die wir konstruiert haben für den Anbau der Reben im
Jahr 2004.Von hier aus ist das Panorama herrlich und an klaren Tagen
sieht man bis zu den Hügeln des Lago di Garda und den Monte
Baldo.
Für
den Rückweg kann man zwei Varianten wählen: die mit rot
gezeichnete erlaubt den schönen Hügel zu sehen wo sich
unsere Weinberge befinden; die orange gezeichnet kommt mit dem Hinweg
zusammen und umgeht den Hügel genannt „Roccolo
„
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